Казачий дворик

Вопросы о канале Казачий дворик

О чём канал Казачий дворик?

Канал публикует рецепты кубанской кухни и связанные с Казачьим двориком истории.

Сколько подписчиков у канала Казачий дворик?

На канал подписаны 12 человек, средний охват поста за 30 дней — 61 просмотров.

Последние посты канала Казачий дворик

• 28.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🍆 Баклажаны по-корейски. Острая история на кубанском столе. ✨ 📜 На Кубани всегда умели ценить хорошую кухню, независимо от того, откуда она родом. Яркий пример — блюда корё-сарам, советских корейцев, депортированных в 193 (9 просмотров)
• 27.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🍠 Свекольный салат с чесноком. Простота со вкусом. ✨ 📜 На Кубани свеклу исстари называли «буряк» и относились к ней с особым почтением. Этот корнеплод не только кормил, но и лечил: считалось, что он помогает справляться с (13 просмотров)
• 26.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🍅 Салат из помидоров. Три соуса — один характер. ✨ 📜 Знаете, как на Кубани называли продолговатые помидоры? Глэ́чиками. Старожилы до сих пор вспоминают: «Дывы́сь: воны́ як глэ́чикы» — по форме схожи с глиняными кувшинами. (15 просмотров)
• 25.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🥗 Овощной салат. Хрустящая кладовая кубанского лета. ✨ Казаки на Кубани всегда славились своим хлебосольством и любовью к простой, но сытной пище. Основой их рациона были пшеничный хлеб, мясо и, конечно же, овощи, которые (16 просмотров)
• 23.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🍅 Летний салат. Сочный привет от кубанского солнца. ✨ Представьте: еще в начале XIX века на Кубани не знали ни помидоров, ни болгарского перца. Для жителей остальной России эти овощи долго оставались диковинкой. Но кубанс (27 просмотров)
• 21.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🥬 Квашеная капуста. Зимняя кладовая казачьего стола. ✨ На Кубани квашеная капуста — это не просто закуска, а целая философия. Её заготавливали в дубовых бочках, добавляя яблоки, клюкву, морковь и тмин. Каждая хозяйка знал (37 просмотров)
• 20.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🍄 Грибной салат. Лесной урожай на вашем столе. ✨ В кубанских предгорьях грибы собирали и солили на зиму, и сушили, и в постные дни подавали как главное блюдо. Без мяса, но сытно и ароматно. Хозяйки знали: хороший грибной (43 просмотров)
• 19.07.2026 — Мы рады вновь вас приветствовать в "Казачьем дворике"! 💛 🌿 Весенний салат. Первая зелень — к столу! ✨ Редис, редька, огурцы, помидоры — неотъемлемые элементы кубанской трапезы. Но особенно на Кубани ждали появления первой весенней зелени, когда на грядках проклёвывались редис, (47 просмотров)