Chef Dmitry Medvedkov — простые рецепты

Что понять по статистике

Аудитория канала — 4 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 12 просмотров, вовлечённость (ER) — 2.5%.

За последнюю неделю опубликовано 29 постов.

Вопросы о канале Chef Dmitry Medvedkov

О чём канал Chef Dmitry Medvedkov?

Канал шеф-повара Дмитрия Медведкова с простыми рецептами на каждый день и разбором ресторанных приемов. Автор показывает, как готовить рецепт панкейков, рецепт тонких блинов, шакшуку, солянку, пасту алио олио и стейк, объясняет работу с температурой, балансом соли и кислоты. Подойдет новичкам и домашним кулинарам, которые хотят готовить стабильно вкусно без сложных ингредиентов.

Сколько подписчиков у канала Chef Dmitry Medvedkov?

На канал подписаны 4 человек, средний охват поста за 30 дней — 12 просмотров.

Последние посты канала Chef Dmitry Medvedkov

• 19.09.2026 — Доброго дня Кулинары и Хозяюшки!!!!! Напишите какие рецепты вы хотели бы видеть на канале: Русская кухня Европейская кухня 🍳 Итальянская 🇮🇹 кухня Французская кухня БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ОБРАТНУЮ Связь ❤ Хорошего настроения и вкусных столов 🫖 🍕🥞🍳!!!!!!!!! (9 просмотров)
• 19.09.2026 — 🍲✨ Идеальная заправка для борща ✨🍲 Золотое трио — уксус, сахар и томатная паста. Секрет насыщенного цвета и сбалансированного вкуса! 🥄🍅 ⏱ Время: 10 минут 🍽 На: кастрюлю 3 л 🔥 Сложность: минимальная 🛒 Ингредиенты 🍅 Томатная паста — 2–3 ст. л. (50–70 г) 🍶 Уксус 9% — 1 ст. л. ( (8 просмотров)
• 19.09.2026 — 🔔СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ 👇 🧊 Ледяная вода — секрет эластичности. Тёплая вода делает тесто липким. 🥚 Только желток (без белка) — тесто будет нежнее и мягче. 🫒 Ложка масла — тесто не сохнет и не трескается при лепке. 🌾 Мука: высший сорт. Для «ресторанного» варианта — половина муки в/с + (6 просмотров)
• 19.09.2026 — 🥟✨ Домашнее тесто для пельменей ✨🥟 Эластичное, податливое, не рвётся при лепке и варке — идеальное тесто для настоящих домашних пельменей! 💪🥟 ⏱ Время: 20 минут + 30 минут отдыха 🍽 Выход: ~500 г теста (на 40–50 пельменей) 🔥 Сложность: легко 🛒 Ингредиенты Классический вариант: (7 просмотров)
• 18.09.2026 — Приготовление 1️⃣ Запекание тыквы 🎃🔥 Разогрейте духовку до 200 °C. Тыкву нарежьте кубиками 2–3 см, выложите на противень с пергаментом. Полейте оливковым маслом, посыпьте солью, перцем, паприкой и сбрызните мёдом. Перемешайте руками. Запекайте 25–30 минут до мягкости и лёгкой ка (9 просмотров)
• 18.09.2026 — 🎃✨ Хумус из запечённой тыквы ✨🎃 Потрясающе нежный, бархатный, с лёгкой карамельной сладостью — этот хумус покорит всех! Идеальная закуска, намазка и просто объедение! 🧡🥄 ⏱ Время: 45 минут 🍽 Выход: ~400 г 🔥 Сложность: очень легко --- 🛒 Ингредиенты Для тыквы: · 🎃 Тыква (муска (9 просмотров)
• 18.09.2026 — 🌟 Как использовать · 🥔 Полейте запечённый картофель с розмарином — идеальная пара! · 🐟 Сбрызните рыбу перед запеканием или после · 🥩 Полейте стейк, курицу или свинину · 🍝 Добавьте в пасту, ризотто, овощи · 🥖 Обмакните хлеб — простая и гениальная закуска · 🧀 Полейте сыр, брускетт (9 просмотров)
• 18.09.2026 — 🌿✨ Ароматное травяное масло с тимьяном, розмарином и эстрагоном ✨🌿 Жидкое золото вашей кухни! Одно масло — и обычное блюдо станет ресторанным. Идеально к картофелю, рыбе, мясу, пасте и хлебу! 🥖🐟🥩 ⏱ Время: 15 минут + настаивание 🍽 Выход: ~250 мл 🔥 Сложность: минимальная 🛒 Ингр (10 просмотров)