Гастрономия в твоем доме!

Последние посты канала Гастрономия в твоем доме!

• 16.06.2026 — 🍖 Глазированные мясные тефтели в густом соусе «Барбекю» Выглядит эффектно, готовится просто! Ингредиенты: - 🥩 фарш (говядина + свинина 50/50) — 600 г; - 🧅 репчатый лук (крупный) — 1 шт.; - 🥚 яйцо — 1 шт.; - 🍞 панировочные сухари (мелкие) — 3–4 ст. л.; - 🌶️ копчёная паприка — 1 (37 просмотров)
• 15.06.2026 — 🍆 🌿 Нежные рулетики из баклажанов с грецким орехом и зеленью Идеально для фуршета или лёгкого ужина! Ингредиенты: - 🍆 баклажаны — 2 шт.; - 🧀 творожный сливочный сыр или плотный творог — 150 г; - 🌰 грецкие орехи (очищенные) — 50 г; - 🌿 свежая кинза или петрушка — небольшой пучо (50 просмотров)
• 14.06.2026 — Чешская Свичкова — говядина с овощным соусом и варениками 🥩🥕🇨🇿 Национальная гордость Чехии. Говядина томится в сливочно-овощном соусе, подаётся с варениками (кнедликами), клюквой и взбитыми сливками. Звучит странно — на вкус божественно. Ингредиенты: · Говядина (лопатка) — 800 (46 просмотров)
• 13.06.2026 — Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь» 🌶️🍅** Ингредиенты: - Болгарский перец 🌶️ — 1,2 кг; - Спелые помидоры 🍅 — 2 кг; - Чеснок 🧄 — 4 зубчика; - Жгучий перец — 1 шт.; - Базилик 🌿 — 0,5 пучка; - Растительное масло — 1 ст. л.; - Сахар — 6 ст. л.; - Соль (40 просмотров)
• 13.06.2026 — Пеппероната 🇮🇹🌶️ Ингредиенты: - Болгарский перец (красный) 🌶️ — 300 г; - Болгарский перец (зелёный) 🥦 — 300 г; - Болгарский перец (жёлтый) 🟡 — 300 г; - Помидоры 🍅 — 500 г; - Красный лук 🧅 — 1 шт.; - Чеснок 🧄 — 3 зубчика; - Оливковое масло 🧈 — 5–6 ст. л.; - Орегано (55 просмотров)
• 12.06.2026 — Салат с сельдереем и авокадо 🥑🌿 Ингредиенты: - Авокадо 🥑 — 1 шт. (300 г); - Сельдерей 🌿 — 300 г; - Огурец 🥒 — 220 г; - Сок лимона 🍋 — 1 ч. л.; - Укроп 🌿 — 20 г; - Соль 🧂 — по вкусу; - Оливковое масло 🧈 — 2 ст. л. Как готовить: 1. Тщательно промойте авокадо, сельд (52 просмотров)
• 11.06.2026 — Морковные котлеты как в детском саду 🥕🍴 Ингредиенты: - Морковь 🥕 — 500 г; - Молоко 🥛 — 60 мл; - Сливочное масло 🧈 — 20 г; - Манная крупа 🌾 — 30 г; - Яйцо 🍳 — 1 шт.; - Соль — по вкусу; - Панировочные сухари 🥜 — 2 ст. л.; - Растительное масло 🍯 — для обжаривания (оп (104 просмотров)
• 10.06.2026 — Турецкая пицца Лахмаджун 🇹🇷🍕 Ингредиенты: Для теста: - Вода — 200 мл 💧 - Мука — 350–400 г 🌾 - Соль — 1 ч. л. 🧂 - Сахар — 1 ч. л. 🍬 - Масло растительное — 2 ст. л. 🌻 - Дрожжи сухие — 1 ч. л. 🧁 Для начинки: - Фарш говяжий — 250 г 🥩 - Лук репчатый — 1 шт. 🧅 - (68 просмотров)