TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко — как сделать сыр

Канал MAX @id237300809600_biz в категории «Еда и кулинария»

Канал TopCheese освещает технологии сыроделия, выбор оборудования и практические курсы по сыру. Здесь объясняют, как сделать сыр, от нормализации молока до этапов выдержки и контроля текстуры. Контент ориентирован на фермеров, сыроделов и энтузиастов, ищущих конкретные советы и реальные примеры. Аудитория получает полезные обзоры инструментов и методик, которые можно применить на практике.

Подписчиков 753
Средний охват поста (30д) 542
Постов за 7 дней 0
Вовлечённость (ER, 30д) 0.6%
Динамика за 7 дней -2 (-0,3%)

Что понять по статистике

Аудитория канала — 753 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 542 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.6%.

Вопросы о канале TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко

О чём канал TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко?

Канал TopCheese освещает технологии сыроделия, выбор оборудования и практические курсы по сыру. Здесь объясняют, как сделать сыр, от нормализации молока до этапов выдержки и контроля текстуры. Контент ориентирован на фермеров, сыроделов и энтузиастов, ищущих конкретные советы и реальные примеры. Аудитория получает полезные обзоры инструментов и методик, которые можно применить на практике.

Сколько подписчиков у канала TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко?

На канал подписаны 753 человек, средний охват поста за 30 дней — 542 просмотров.

Последние посты канала TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко

  • 29.07.2026 — https://vkvideo.ru/video-165069574_456239608?t=8s (388 просмотров)
  • 28.07.2026 — (504 просмотров)
  • 28.07.2026 — Хмм, появились комментарии) правда для айфона пришлось добавлять на экран домой (488 просмотров)
  • 14.07.2026 — Куда я пропал? Специально записал для вас видео, в котором честно рассказал, что произошло, почему исчез, почему сейчас нет аудиоразборов, ответов и в канале такая тишина. Посмотрите видео — после него всё станет понятно. Конечно, в моей ситуации вряд ли кто-то сможет помочь, (787 просмотров)
  • 18.06.2026 — ❓ Почему при одной и той же технологии сыр каждый раз получается немного разным? Закваска та же. Фермент тот же. Температуры те же. А результат разный. Одна из причин — нормализация молока. Точнее, правильное соотношение белка и жира под конкретный сыр. Многие смотрят только (615 просмотров)
  • 18.06.2026 — (517 просмотров)
  • 18.06.2026 — С Днём сыродела! 🧀💛 Это праздник тех, кто знает, что такое настоящая выдержка — и в сыре, и в жизни. Тех, кто умеет ждать,наблюдать и чувствовать продукт. Пусть каждый этап ремесла — будет в радость, а результат всегда превосходит ожидания! Пусть каждый день радует новыми вку (580 просмотров)
  • 03.06.2026 — 🥛 Есть своё молоко, но до собственной переработки всё никак не доходят руки? Многие фермеры и владельцы ЛПХ годами думают о том, чтобы начать производить сыр, йогурт или другую молочную продукцию. Но постоянно что-то мешает: оборудование не по карману, запуск откладывается, а мо (795 просмотров)