Ольга Огаркова| Главная по ХАССП — ты не поверишь

Что понять по статистике

Аудитория канала — 713 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 216 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.3%.

За последнюю неделю опубликовано 11 постов.

Вопросы о канале Ольга Огаркова| Главная по ХАССП

О чём канал Ольга Огаркова| Главная по ХАССП?

Канал предлагает практические разборы внеплановых проверок и юридических требований к HACCP для предприятий общественного питания. В выпуске рассматриваются случаи начала проверок, полномочия инспекторов и алгоритмы действий до, во время и после контроля. ты не поверишь, какие нюансы влияют на риск попадания под надзор. Подписывайтесь, чтобы не пропускать важные обновления и реальные кейсы.

Сколько подписчиков у канала Ольга Огаркова| Главная по ХАССП?

На канал подписаны 713 человек, средний охват поста за 30 дней — 216 просмотров.

Последние посты канала Ольга Огаркова| Главная по ХАССП

• 11.09.2026 — Вы отлично нашли нарушения на фотографиях 👏 А я в голосовом рассказала, на что ещё смотрю сама и почему важно не просто заметить нарушение, а понять, откуда оно взялось. Насмотренность — отдельный навык. Когда долго работаешь на одном предприятии, глаз быстро привыкает даже к то (126 просмотров)
• 11.09.2026 — (125 просмотров)
• 11.09.2026 — Сегодня предлагаю вам стать аудитором 😎 Что здесь вы бы начали проверять первым? И какой вопрос задали бы сотруднику? Пишите в комментариях, а позже я расскажу на что в этой ситуации посмотрела бы я и почему👇 (24 просмотров)
• 10.09.2026 — Все забываю выложить 😅 Ещё 25 августа в «Известиях» вышла статья с моим комментарием и я как раз про нее вспомнила Тема, к сожалению, очень знакомая: почему одни и те же нарушения на предприятиях повторяются снова и снова. Поводом стало отравление, из-за которого точку закрыли (84 просмотров)
• 09.09.2026 — Сегодня была на аудите в ресторане и снова встретила две очень частые ошибки на приёмке продукции 🙈 💋 Первая — не на все закупаемые продукты есть сопроводительные документы. Например, нет декларации там, где она должна быть, или других документов, по которым можно подтвердить пр (24 просмотров)
• 08.09.2026 — (120 просмотров)
• 08.09.2026 — 🎙 ХАССП — рабочая система или «шляпа для штрафов»? Получила такой комментарий под Reels и решила обсудить, потому что это довольно распространённое заблуждение. В голосовом — зачем на самом деле нужен ХАССП и почему он не сводится к поиску нарушений и штрафам. А как вы восприн (127 просмотров)
• 07.09.2026 — Если вы давно присматриваетесь к какому-то из наших курсов, сейчас правда стоит хотя бы посмотреть условия 🍎 До 12 сентября у нас действуют юбилейные предложения в честь 5-летия Академии. И мы специально сделали несколько вариантов — потому что задачи у всех разные. Кому-то нуж (53 просмотров)