Ресторан Прерия
Канал MAX @id5030102383_biz в категории «Еда и кулинария»
Ресторан Прерия делится заметками шефа о блюдах, рецептах и кулинарных техниках.
Подписчиков
7
Средний охват поста (30д)
0
Постов за 7 дней
0
Последние посты канала Ресторан Прерия
- 24.04.2026 — Изменилось закреплённое сообщение чата (148 просмотров)
- 24.04.2026 — Записки шефа ✨ Идеальный бургер ✨ Иногда идеальное блюдо — это не сложная гастрономия, а знакомая классика, доведённая до совершенства. Когда каждый ингредиент выбран не случайно, а ради вкуса, который запоминается. Наш бургер — именно такой⚡️ Сочная котлета из мраморной гов (157 просмотров)
- 24.04.2026 — Записки шефа ✨ благородство вкуса ✨ Есть блюда, в которых вкус звучит как искусство — сдержанно, глубоко, без лишних слов. Утиная грудка, приготовленная так, чтобы сохранить её природную сочность, деликатную текстуру и благородную насыщенность вкуса. Её сопровождает соус Пор (137 просмотров)
- 22.04.2026 — Записки шефа ✨ Об итальянской классике ✨ Сегодня хочу рассказать вам о нашей пицце — той самой, которую мы готовим с особым вниманием и уважением к классическим итальянским традициям. Основa вкуса — тесто Тонкое, классическое итальянское тесто, создаётся из качественной италь (134 просмотров)
- 22.04.2026 — Записки шефа ✨О соусах и магии баланса✨ За секретом идеального соуса — это к нам 🤍 Знаете, соус — это как подпись художника на картине. Без него блюдо просто «вкусное», а с ним — уже история, эмоция, характер. В нашем ресторане все соусы — авторские. И к салатам, и к горячим б (136 просмотров)
- 22.04.2026 — Записки шефа ✨Азия в Прерии✨ Концепция нашей японской истории проста и честна — качество и свежесть во всём. Каждое блюдо японской кухни строится вокруг главного героя — продукта, который задаёт вкус и характер. Всё остальное лишь подчёркивает его — тонко, деликатно, уважитель (136 просмотров)
- 22.04.2026 — Записки шефа ✨О десертах✨ Мы верим, что сладкое — это не про чувство вины, а про удовольствие, гармонию и заботу о себе. В каждом десерте — внимание к деталям и любовь к качественным продуктам. Мы используем натуральные ингредиенты, пониженную долю сахара и лёгкие технологии п (136 просмотров)
- 22.04.2026 — Записки шефа ✨Всё самое лучшее — нашим гостям Каждый день на кухне мы напоминаем себе одно простое правило: гость должен получать только лучшее. Это касается всего — от выбора ингредиентов до подачи блюда. Мы принципиально избирательны в продуктах: если что-то не устраивает — (136 просмотров)