Smetanin_life
Канал MAX @id110203750777_biz в категории «Еда и кулинария»
Автор делится простыми лайфхаками приготовления домашней пиццы и идеями начинки.
Подписчиков
84
Средний охват поста (30д)
196
Постов за 7 дней
11
Вовлечённость (ER, 30д)
2.2%
Последние посты канала Smetanin_life
- 17.06.2026 — Глютен морген) врываемся в новый день))) (22 просмотров)
- 16.06.2026 — Тестирую тренд из интернета — пицца-сэндвич. Главная задача: сделать так, чтобы было удобно есть на ходу и ничего не разваливалось.За основу взял тесто 48-часовой ферментации, томатный соус и тертый сулугуни. Сложил пополам, запек до полуготовности. Достал, раскрыл, докинул говяж (17 просмотров)
- 16.06.2026 — Глютен морген) (27 просмотров)
- 13.06.2026 — (68 просмотров)
- 13.06.2026 — Хлеб на пицца-тесте (baking with old dough / pâte fermentée) даёт невероятную текстуру, а шпинат — шикарный цвет. Вчера захотелось испечь багеты для сэндвичей, но обычные показались скучными. Решил пойти на эксперимент: достал из холодильника остатки теста от пиццы (грамм 200), з (59 просмотров)
- 12.06.2026 — 🍓 Когда на рынке не удержался и купил целый ящик клубники! Свежей уже наелся, так что пришло время для волшебства на кухне. Сварил вкуснейшую начинку: припустил ягоды с сахаром и крахмалом, чтобы ничего не потекло, и бахнул туда целый стручок натуральной ванили. Аромат на весь до (67 просмотров)
- 11.06.2026 — Звонок от Дианы среди дня: «Срочно нужны сосиски в тесте на мероприятие, но чтобы выглядели как пицца. И тесто бери именно пиццерийное». Вызов принят. Немного покрутил идею в голове и собрал вот такое чудо. Раскладка на одну штуку получилась ювелирная: Тесто для пиццы — 60 г Кетч (76 просмотров)
- 11.06.2026 — К дню России приурочено))) украсили двор рисунками коренных народов страны🫶 (73 просмотров)