Журнал «ТЧК»

Вопросы о канале Журнал «ТЧК»

О чём канал Журнал «ТЧК»?

«ТЧК» публикует рецепты кофе и чая и заметки о культуре напитков с узбекскими мотивами.

Сколько подписчиков у канала Журнал «ТЧК»?

На канал подписаны 297 человек.

Последние посты канала Журнал «ТЧК»

• 16.06.2026 — Так вот почему детям нельзя пить кофе! Дети мечтают быть взрослыми: ходить не в школу, а на работу, и обязательно выпивать чашечку кофе по утрам. На самом деле этого делать не стоит. По данным канадских ученых, максимальное употребление кофеина в возрасте от 4 до 12 лет не дол (432 просмотров)
• 14.06.2026 — Открытый пирог с ягодами и творогом Ягоды лучше всего есть ложкой😁 А когда надоест, можно добавить их в начинку для пирога. Мы выбрали чернику, но с другими тоже будет вкусно. Для теста возьмите: •  230 г муки, •  120 г сливочного масла, •  100 г холодной воды, •  1 ч. ложка л (333 просмотров)
• 11.06.2026 — Обливают ли чайные листья молоком, чтобы получить молочный улун Такой миф действительно существует. В одной его версии молоком обрабатывают чайные кусты, в другой – сами листья во время ферментации. На самом деле молочным улун становится благодаря ароматизаторам. Их добавляют (381 просмотров)
• 09.06.2026 — Обожаем готовить кофе в турке️, особенно — на даче❤️ Вы — тоже? Тогда вам вопрос: сколько раз должна подняться шапочка, перед тем как перельете кофе в чашку? Ответ ищите на видео, а на другие вопросы о приготовлении кофе в турке мы ответили в статье на сайте журнала. (430 просмотров)
• 07.06.2026 — Корейский десерт хобактток из тыквы и риса Корейцы готовят ттоки, или рисовые лепешки, уже несколько тысяч лет. Раньше это было чисто паровое блюдо, но сегодня ттоки и варят, и жарят. А к рисовой основе что только не добавляют – бобы, семена, фрукты и даже тыкву. С тыквой мы это (479 просмотров)
• 04.06.2026 — Хотите узнать любимый чай с другой стороны? Приготовьте его методом холодного настаивания. Горячая вода испаряет часть ароматических веществ, а метод колд брю сохраняет их в напитке. Горечь и терпкость в холодном чае почти не чувствуются, а на первый план выходят цветочные, фр (558 просмотров)
• 02.06.2026 — Почему вода из кулера делает чай невкусным Казалось бы – один и тот же пакетик чая. Но дома напиток из него получается вкуснее, чем на работе. Возможно, в этом виновата вода из кулера! ❗️Причина в температуре: в кулерах она варьируется от 70 °С до 90 °С и даже в самых наворочен (639 просмотров)
• 01.06.2026 — С первым днем лета, друзья! (644 просмотров)