Кухня на изнанку — домашние рецепты

Что понять по статистике

Средний охват поста за 30 дней — 13 просмотров.

За последнюю неделю опубликовано 15 постов.

Вопросы о канале Кухня на изнанку

О чём канал Кухня на изнанку?

Канал «Кухня на изнанку» публикует проверенные домашние рецепты с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Здесь вы найдете рецепт пирожков из ржаной муки и с ливером, салат цезарь рецепт, а также идеи для повседневного меню. Подойдет тем, кто ищет простые рецепты для семейного стола из доступных продуктов.

Последние посты канала Кухня на изнанку

• 13.09.2026 — Кожыпог — это блюдо Удмуртской кухни. Гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Используемые ингредиенты для приготовления Удмуртского блюда Кожыпог: Понадобится : горох — 200 гр. лук — 80 гр. масло сливочное — 30 гр. соль — по вкусу пе (2 просмотров)
• 12.09.2026 — Кыстыбый В разных районах Удмуртии у блюда могут быть свои местные названия: «пуньмам», «куарнянь сокам», «ӝукам».  Кыстыбый — блюдо и повседневное, и праздничное. В будни его брали с собой в дорогу или на работу в поле из-за удобной формы, похожей на закрытый пирожок. А на пра (5 просмотров)
• 11.09.2026 — Котлета Де - Воляй Довольна вкусная котлета, которые уже практически все забыли Котлета де-воляй (côtelette de volaille) — блюдо русской кухни, представляющее собой панированную котлету из цельного куриного филе. Название происходит от французского выражения, которое переводится (4 просмотров)
• 10.09.2026 — Лагман. Из детства ещё помню, как дед тянул лапшу, о зрелище какое было, тогда! Сейчас конечно этого уже не увидишь и детям не покажешь. Рецептов лагмана огромное количество, лагман имеет уйгурскую, узбекскую, дунганскую и таджикскую. Уйгуры не готовят свой лагман в казане, а обж (2 просмотров)
• 10.09.2026 — Плов. 20 сентября отмечается Всемирный день риса. Плов — одно из традиционных блюд с этим злаком, особенно популярное в странах Центральной Азии и Ближнего Востока.  Пришёл он кочевников, которые обменивали скот на риса зерна. Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, морковь (3 просмотров)
• 10.09.2026 — Плов. В моем детстве дед готовил его в праздники. Существуют тысячи рецептов как готовить плов, однако любой плов готовится из двух составных частей: это мясная, рыбная или другая заправка (в среднеазиатском варианте «зирвак» или в иранском «гара»), и рис, или, значительно реже, (3 просмотров)
• 09.09.2026 — Перепечи — это национальное блюдо удмуртской кухни, небольшие открытые пирожки из пресного теста с начинкой, залитой сверху яично-молочной смесью. Внешне напоминают «корзиночки» с высокими бортиками, их диаметр может составлять от 4 до 12 сантиметров.  Самой интересной, необычной (8 просмотров)
• 09.09.2026 — Кокроки — это традиционные удмуртские пирожки из тонкого бездрожжевого теста с самой разной начинкой. Их главное отличие — хрустящее тесто и сочная начинка, а выпекают их обычно в духовке Понадобится: Мука 400 гр Молоко 100 гр Яйцо 2 шт Сода щепотка Маргарин 100гр Сахар 15гр Соль (10 просмотров)