РестоУспех — барная культура

Что понять по статистике

Аудитория канала — 4 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 17 просмотров, вовлечённость (ER) — 3.2%.

За последнюю неделю опубликовано 12 постов.

Вопросы о канале РестоУспех

О чём канал РестоУспех?

Канал посвящён барной культуре и миксологии. Здесь публикуются проверенные рецепты классических коктейлей, включая легендарный Манхэттен, и советы по улучшению работы бармена. Автор делится секретами приготовления и эстетики подачи. Контент также будет полезен владельцам баров и ресторанов, интересующимся консалтингом и аудитом заведений.

Сколько подписчиков у канала РестоУспех?

На канал подписаны 4 человек, средний охват поста за 30 дней — 17 просмотров.

Последние посты канала РестоУспех

• 17.09.2026 — Бронкс (англ. Bronx) "Ах, как хорошо, когда в бокале что-то есть, что может согреть душу и подбодрить дух!" Ф. Скотт Фицджеральд Элегантный напиток, рожденный на заре XX века. В изящном бокале играет нежный персиковый оттенок, а ароматы цитрусов, джина и вермута сплетаются в за (11 просмотров)
• 17.09.2026 — Технология приготовления: Ингредиенты: - Джин (London Dry Gin) - 40 мл. - Красный сладкий вермут (Sweet Red Vermouth) - 20 мл. - Сухой вермут (Dry Vermouth) - 20 мл. - Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 20 мл. Метод: Шейк (Classic shake), Дабл-Стрейн (Double Strain). Бокал: Кокт (11 просмотров)
• 17.09.2026 — Тест находится в телеграмм канале (12 просмотров)
• 17.09.2026 — СОБЕСЕДОВАНИЕ НА БАРИСТА: КОФЕ И ЧАЙ Вопросы которые задают на собеседовании в хорошей кофейне. Тут не только про эспрессо и молоко, но и про чай — потому что современный бариста умеет всё. (12 просмотров)
• 16.09.2026 — Главное: свой сироп — это не про экономию. Это про вкус, которого нет у конкурента, и историю для гостя. Экономия — бонус. (12 просмотров)
• 16.09.2026 — Шесть ошибок, которые убивают маржу Первая. Считать только сахар. Труд и списание — половина себестоимости. Вторая. Не маркировать. Первая проверка — штраф. Третья. Варить в час пик. Четвёртая. Делать 10 видов сразу. Начни с двух. Пятая. Не учитывать списание. 15% — реальнос (12 просмотров)
• 16.09.2026 — Внедрение за 7 дней День 1. Аудит меню. День 2. Замер расхода за неделю. День 3. Расчёт себестоимости. Найди самый дорогой сироп. День 4. Выбери 2–3 для своего производства. День 5. Варка тестовой партии, слепая дегустация. День 6. Маркировка, журнал, обучение. День 7. Ввод в ме (13 просмотров)
• 16.09.2026 — Что самому? Что покупать? Сам: сахарный, имбирный, брусничный, сезонные фруктовые. Покупай: оршад, фисташку, редкие экзоты. Логика: сырьё круглый год и копейки — вари. Капризное или редкое — покупай. Бренды в России: Barinoff, Pinch&Drop, Miller & Miller, Royal Cane, Barline (12 просмотров)