Батон и Лакомка. С нами тепло и вкусно! — выпечка хлеба на закваске
Канал MAX @channel_baton_i_lakomka в категории «Еда и кулинария»
Канал Анастасии о ремесленной выпечке хлеба на закваске. Автор делится личным опытом, рецептами и вдохновением для домашних кулинаров. Узнайте, как приготовить вкусную выпечку и создать уют на своей кухне.
Подписчиков
62
Средний охват поста (30д)
72
Постов за 7 дней
14
Вовлечённость (ER, 30д)
1.2%
Динамика за 7 дней
+7 (+12,7%)
Что понять по статистике
Аудитория канала — 62 подписчиков.
Средний охват поста за 30 дней — 72 просмотров, вовлечённость (ER) — 1.2%.
За последнюю неделю опубликовано 14 постов.
Вопросы о канале Батон и Лакомка. С нами тепло и вкусно!
О чём канал Батон и Лакомка. С нами тепло и вкусно!?
Канал Анастасии о ремесленной выпечке хлеба на закваске. Автор делится личным опытом, рецептами и вдохновением для домашних кулинаров. Узнайте, как приготовить вкусную выпечку и создать уют на своей кухне.
Сколько подписчиков у канала Батон и Лакомка. С нами тепло и вкусно!?
На канал подписаны 62 человек, средний охват поста за 30 дней — 72 просмотров.
Последние посты канала Батон и Лакомка. С нами тепло и вкусно!
- 10.09.2026 — Я сегодня прорабатывала новый рецепт. 💥 Тыквенный хлеб 💥 Есть свои нюансы, но в целом технология понятна. Для меня вкус этого хлеба с маслом как пироженка😋 Это полностью пшеничный хлеб, на закваске. А также в составе тыква, семена льна, кунжута, тыквы и подсолнечника. (32 просмотров)
- 08.09.2026 — А вы знаете, что ржаному хлебу после выпечки нужно 4-6 часов на стабилизацию? А ещё у ржаного на закваске вкус продолжает раскрываться в первые сутки. И хранится он намного дольше дрожжевого. Свободны 1 булочка Бородино(200р) и 1 булочка Дарницкого(150р). (24 просмотров)
- 08.09.2026 — Пшеничный заквасочный хлеб со ЛЬНОМ. ЛЁНЬКА💥 Любимчик многих за свой мягкий и многогранный вкус, и пользу! В составе пшеничная закваска, мука в/с, мука пшеничная цельнозерновая, вода, мёд, лён, соль. Стоимость 1 булочки весом 500-530г 200р. (5 просмотров)
- 08.09.2026 — Сегодня день основных замесов. Показываю небольшую часть работы на примере хлеба Бородино. Расстойка в формах занимает 3-4 часа (а до замеса 12 часов готовилась опара). Заквасочный хлеб он такой! Живёт своей медленной размеренной жизнью. Но именно в это время создаются неповтор (19 просмотров)
- 08.09.2026 — (20 просмотров)
- 07.09.2026 — Всем доброго осеннего дня! Принимаю заказы на хлеб. Будет готов в среду. 89339337725 (16 просмотров)
- 05.09.2026 — Пример заквасочного хлеба. Дарницкий. Традиционный серый хлеб. (15 просмотров)
- 05.09.2026 — Немного о ценности хлеба на закваске 🍞 (7 просмотров)