Узбекский плов — как приготовить плов
Канал MAX @uzbekskyp в категории «Еда и кулинария»
Канал посвящён приготовлению узбекского плова и техникам замачивания риса, а также созданию густого зирвака и аромата. Видео и тексты передают культурный контекст блюда, дают практические советы по пропорциям и температуре. Это источник для тех, кто ищет ответ на вопрос как приготовить плов.
Подписчиков
910
Средний охват поста (30д)
756
Постов за 7 дней
8
Вовлечённость (ER, 30д)
0.8%
Вопросы о канале Узбекский плов
О чём канал Узбекский плов?
Канал посвящён приготовлению узбекского плова и техникам замачивания риса, а также созданию густого зирвака и аромата. Видео и тексты передают культурный контекст блюда, дают практические советы по пропорциям и температуре. Это источник для тех, кто ищет ответ на вопрос как приготовить плов.
Сколько подписчиков у канала Узбекский плов?
На канал подписаны 910 человек, средний охват поста за 30 дней — 756 просмотров.
Последние посты канала Узбекский плов
- 27.07.2026 — Плов Шадибека (Шодибеги палови) 200г риса, 50г мяса, 50г айвы, 50г моркови, 50г лука, 70г жира, соль и специи — по вкусу. Вариант возник в начале века среди андижанских поваров, но забыт к настоящему времени. Название плова связано, очевидно, с именем его создателя, по крайней (296 просмотров)
- 26.07.2026 — У узбеков - «ошпаз» «ош» - плов «паз» - повар, причем, по традиции, он только «собирает» плов, всю подготовительную заготовку компонентов делают другие мужчины пригласившие ошпаза или работники кухни. Кстати, свадебный плов начинают готовить накануне: родственники-мужчины собира (355 просмотров)
- 25.07.2026 — Что пьют с пловом в Узбекистане? В Средней Азии употребляют в основном зеленый чай. Однако с равным успехом к плову подходит и черный. Кроме всего прочего сам напиток обладает тонизирующими свойствами. Чай с чёрным перцем и мёдом (ассали мурч чой). В чайник, который предварит (373 просмотров)
- 25.07.2026 — Мистическое блюдо Наряду с многочисленными легендами история плова включает и реальные факты. Некоторые из них очень интересны. Сегодня известно более тысячи рецептов этого блюда. Только в одном Узбекистане их не менее двухсот! Жизни не хватит, чтобы приготовить хотя бы треть и (329 просмотров)
- 23.07.2026 — https://vkvideo.ru/video-229955833_456239136 (495 просмотров)
- 23.07.2026 — Андижанский плов - нет слов. https://youtu.be/fSyfqHq2k9Y?si=IbfMtA0kTzWDTTBX (112 просмотров)
- 23.07.2026 — В Средней Азии раскрыли, как обманывают посетителей в российских кафе Повар-«ошпаз» (специалист по плову) из Таджикистана Абдулло Нураддинов объяснил АиФ, что в некоторых популярных заведениях российского общепита имеющийся в меню «настоящий плов», как правило, нередко является (387 просмотров)
- 23.07.2026 — Центр плова Besh Qozon находится по адресу город Ташкент, ул. Чупон Ота 35. Это прямо около Ташкентской телебашни, центрального аквапарка и Ташкентленда в центре города. Посетить это место можно днём с 11:00 до 14:00, потом плов заканчивается. (504 просмотров)