Кулинарный блог школы ЩиБорщи

Последние посты канала Кулинарный блог школы ЩиБорщи

• 15.06.2026 — Клубника в несладких блюдах и быстрые десерты 🍓 Сейчас самый пик сезона клубники, и мы предлагаем попробовать с ней что-то новое — например, добавить её на сковороду к куриной грудке и острому перцу чили. Что готовим на этой неделе в Абонементе: 🍗 Куриная грудка с клубникой и (37 просмотров)
• 12.06.2026 — Чизкейк без выпечки или «холодный чизкейк» 🍓 Один из самых удобных, быстрых и простых десертов, с которым справится даже новичок. По вкусу и консистенции больше похож на суфле, чем на классический чизкейк, но тоже очень вкусный! Ингредиенты: Печение юбилейное 150-200 г Сыр тво (105 просмотров)
• 10.06.2026 — Готовим летний десерт с черешней Ингредиенты: черешня 600 гр. тесто фило 125 гр. яйцо 2 шт. сметана 80 гр. растительное масло 150 гр. сахар 150 гр. сливочное масло 20 гр. манная крупа 10 гр. разрыхлитель теста 1-2 гр. Крем:- яйцо взбиваем вместе с сахаром, - добавляем масло, пос (161 просмотров)
• 09.06.2026 — 🍒ЧЕРЕШНЯ КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ🍒 Когда будете покупать ягоды - присмотритесь к плодоножке. Старая? - значит давно хранится. Чем ягода темнее - тем вкуснее, имейте в виду. Любую ягоду храним в холодильнике на самой нижней полке для овощей и фруктов. Как хранить: Уберите плохие (168 просмотров)
• 08.06.2026 — Летние десерты — это просто, когда есть идеи. В карусели мы собрали несколько идей, что приготовить из черешни и первых летних ягод уже сегодня. Успейте приготовить десерты, соусы, выпечка из 🍒, пока сезон не закончился. 👉 Посмотреть программу "Время года: Лето" (205 просмотров)
• 08.06.2026 — Продолжаем наш летний проект. На этой неделе разберемся, как черешня раскрывается в готовке. За счет своей плотности она хорошо держит форму при нагревании и становится отличной основой для соусов к мясу и птице. Что готовим: 🦆 Утиная грудка с ягодным соусом (40 мин) — утиная (186 просмотров)
• 05.06.2026 — Запечённая свекла с молодым сыром и зелёным соусом 👇 Рецепт: ✅ свекла — 2–3 шт ✅ руккола — 30–40 г ✅ оливковое масло — 20–30 г ✅ куркума — ½ ч.л. ✅ соль, перец по вкусу ✅ мягкий сыр — 50 г Свеклу запекать до готовности 1–2 часа при 160–180°C. Приятного аппетита 😋 Лето продолжа (240 просмотров)
• 02.06.2026 — Сезон черемши в самом разгаре! 🌿 Рецепт, который точно стоит попробовать, пока сезон не закончился 👇 ✅ черемша — 1 пучок ✅ индейка — 400 г ✅ сливочный сыр — 150 г ✅ вода — 100 г ✅ чеснок — 1 зубчик ✅ соль, перец Черемшу моем, крупно режем. Грудку индейки нарезаем кубиками 3–4 (298 просмотров)