Рецепты от Зайчихи

Последние посты канала Рецепты от Зайчихи

• 14.03.2026 — Кулинарные рецепты от Зайчихи - автора нового формата музыкальных рецептов и слов к кулинарным песням. Зайчиха - героиня и ведущая собственных гастрономических видео роликов, где рецепты звучат и кулинария становится мюзиклом! Кулинарные видео клипы на каналах - готовим под музык (292 просмотров)
• 12.03.2026 — Люсьен Оливье (Lucien Olivier) - шеф повар французского происхождения, создатель знаменитого рецепта салата, вскоре названного в его честь. В 1870-е годы он являлся владельцем московского ресторана «Эрмитаж». (168 просмотров)
• 04.03.2026 — Салат Новая Мимоза с тюльпанами Представляем вам обновлённый кулинарный рецепт классического салата «Мимоза»! Порадуйте себя и близких самым нежным вкусом с авторским штрихом. Ингредиенты для формы диаметром 20 см • лосось горячего копчения — 250 г • крымский красный лук — 70 г м (173 просмотров)
• 24.02.2026 — Торт из снега - зимний десерт для детей 🍰❄️Для приготовления вам понадобятся: • снег чистейший, прямо с вершины сказочного сугроба, без желтых пятен😉• начинка из ягод рябины — потому что малина — это для лета, а зимой мы едим то, от чего зубы сводит • стрижка хвойника для торта (171 просмотров)
• 24.02.2026 — Сельдь по‑шубейски. Новый рецепт. Кулинарный ремейк от Зайчихи Знакомая с детства «Сельдь под шубой» в новом прочтении. Мы сохранили любимые вкусы, но добавили элегантности подачи и неожиданных акцентов. Встречайте: Сельдь по‑шубейски — классика, переосмысленная с любовью. Ингред (126 просмотров)
• 24.02.2026 — Оссобуко с пюре из батата - тушеное мясо с картофельным пюре. (Часть-3) Секреты успеха Нить — ваш союзник. Она держит форму мяса, не даёт ему деформироваться и превращает тушение в ритуал аккуратности. Вино — не просто ингредиент. Оно добавляет глубину и сложность вкуса. Выбирайт (103 просмотров)
• 24.02.2026 — Оссобуко с пюре из батата - тушеное мясо с картофельным пюре. (Часть-2) Приготовление Подготовка мяса Надрежьте стейки по кругу и аккуратно обвяжите кулинарной нитью. Это нужно, чтобы мясо не поднялось шапочкой при тушении и сохранило красивую форму. Обжарка оссобуко Обваляйте ст (89 просмотров)
• 24.02.2026 — Оссобуко с пюре из батата - тушеное мясо с картофельным пюре. (Часть-1) Ингредиенты Для оссобуко: • стейки оссобуко (говядина или телятина) — 2 шт. (толщиной 2–2,5 см) • растительное масло — 50 мл • лук — 1–2 шт. • сельдерей — 2 веточки • морковь — 1 шт. • чеснок — 3 зубчика • ти (79 просмотров)