Беспечный Едок

Канал MAX @gastrobook в категории «Еда и кулинария»

Канал публикует небольшие заметки о еде, рецептах и гастрономических путешествиях.

Подписчиков 24
Средний охват поста (30д) 22
Постов за 7 дней 2
Вовлечённость (ER, 30д) 0.4%
Динамика за 7 дней 0 (0,0%)

Что понять по статистике

Аудитория канала — 24 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 22 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.4%.

За последнюю неделю опубликовано 2 постов.

Вопросы о канале Беспечный Едок

О чём канал Беспечный Едок?

Канал публикует небольшие заметки о еде, рецептах и гастрономических путешествиях.

Сколько подписчиков у канала Беспечный Едок?

На канал подписаны 24 человек, средний охват поста за 30 дней — 22 просмотров.

Последние посты канала Беспечный Едок

  • 01.09.2026 — Наткнулся в книге «Кухня века» на какой-то ленинский декрет о чае 1918 года. Хм… Полез проверять – и выяснилось, что это совсем не то, что Похлёбкин имел в виду. Но тоже дико интересно https://dzen.ru/a/apVzXIcf8maR-u7p (5 просмотров)
  • 31.08.2026 — Пока гастрономические похождения и приключения у меня на паузе (всему своё время, не переживайте), прогулялся в подмосковную усадьбу Суханово. Очень интересно. Не могу не поделиться с вами впечатлениями https://dzen.ru/a/apRnzH9UOxWF1RJB (10 просмотров)
  • 14.08.2026 — На месте легендарного «Рыба идёт на… НЕРЕСТ» (Смоленская синей ветки) планируют продавать балык дюрюм, то есть продолжить традицию шаурмы с рыбкой. Что ж, посмотрим 👀 (51 просмотров)
  • 24.07.2026 — Как хранят устрицы на предприятии общественного питания? Оказывается, есть тонкости. Устрицы поступают на склад большими коробками с охлаждающими элементами, после чего их необходимо переложить и подготовить к дальнейшему хранению и использованию, то есть к выдаче дорогим гостя (98 просмотров)
  • 21.07.2026 — Это универсальный базовый томатный соус для пиццы, пасты, лазаньи, баклажанов пармиджано и других блюд итальянской кухни. У нас его иногда ошибочно называют пелати (или пилати), но pomodori pelati – это всего лишь очищенные консервированные томаты, которые используются в качестве (98 просмотров)
  • 20.07.2026 — Самый знаменитый итальянский суп – минестроне, яркое воплощение национального жизнелюбия. Слово minestrone буквально означает «большой суп» или «супище». Это увеличительная форма от minestra (суп), и само название блюда как бы намекает на то, что перед нами не абы что, а основате (87 просмотров)
  • 20.07.2026 — Обновление канала 🆕 Теперь вы можете оставлять комментарии к каждой записи. Ура! (73 просмотров)
  • 17.07.2026 — Вы когда-нибудь задумывались, как готовят яйца пашот в общепите? Можно, конечно, представить такую картину – повар-кудесник лихо закручивает воронку в уксусной воде и умело погружает в неё яйцо, получая в результате идеальный шар. А если это нужно в промышленных масштабах? А если (95 просмотров)