Сыр — сыр из магазинного молока

Что понять по статистике

Аудитория канала — 44 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 86 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.6%.

За последнюю неделю опубликовано 3 постов.

Вопросы о канале Сыр

О чём канал Сыр?

Канал посвящен домашнему сыроделию и отвечает на популярный запрос о том, как сделать сыр из магазинного молока. В постах объясняются особенности пастеризации молока, даются рецепты для начинающих и разбираются типичные ошибки. Также публикуются юмористические заметки о культуре потребления сыра. Материалы подойдут всем, кто хочет освоить сыроделие на своей кухне.

Сколько подписчиков у канала Сыр?

На канал подписаны 44 человек, средний охват поста за 30 дней — 86 просмотров.

Последние посты канала Сыр

• 10.09.2026 — 🧀 Сырный юморок! Дорогая, ты всё нет поняла 😳😳 мы просто проверяли плотность Калье 🤷‍♂️😉😁😁😁 Сыру сыр https://max.ru/channel_cheese (8 просмотров)
• 09.09.2026 — 🧀 Сырный словарик! Шаг 4. Внесение фермента - устраиваем молекулярный стоп-кадр 🧪🛑 Пока наш кибер-гриб круглосуточно синтезировал ферменты на биофабрике, бактерии в нашей кастрюле тоже не сидели без дела. За тридцать-сорок минут технологической паузы и они окончательно проснули (10 просмотров)
• 05.09.2026 — Помните пост про ГМО-плесень Aspergillus niger🧬🍄, которая круглосуточно варит для нас ферменты в огромных чанах? Бактерии в кастрюле как раз закончили плодиться 🦠, кислотность молока плавно упала до нужной отметки, и теперь пришло время выпустить на волю нашего главного биотехн (5 просмотров)
• 03.09.2026 — 🧀Сырный юморок!😁 -"Ты прекрасна, как пармезан 24-месячной выдержки" 😁 Сыру сыр🧀🥂🍷 https://max.ru/channel_cheese (7 просмотров)
• 02.09.2026 — 📖 Сырная энциклопедия! 🧀 ГМО-грибы против беззащитных телят 🍄🧬🐂 Если вы до сих пор думаете, что весь магазинный сыр 🧀 делается по старинным рецептам дедушки-пастуха из деревушки, то у меня для вас потрясающие новости. Спойлер - за кулисами мирового сыроделия уже давно стоят су (14 просмотров)
• 01.09.2026 — Пока наше молоко отдыхает под крышкой, а ленивые бактерии из закваски медленно просыпаются и обживают кастрюлю, у нас есть 40 минут технологической паузы. Самое время открыть Сырную энциклопедию и узнать, какую именно субстанцию мы будем добавлять в молоко на следующем этапе, ч (28 просмотров)
• 29.08.2026 — 🧀 Сырный словарик! Активация и внесение бактериальной закваски — будим полезную микрофлору! После пастеризации в охлажденное молоко уже внесли водный раствор хлорида кальция — это спасло нас от гнева демонической коровы 😁 и вернуло сырью правильный солевой баланс. Теперь врем (120 просмотров)
• 27.08.2026 — Моё лицо, когда я всё равно купил этот кусок камамбера на последние деньги 💸 🤩🤩🤩👑👑👑 Сыру сыр https://max.ru/channel_cheese (113 просмотров)