ПАНЭМ

Канал MAX @id6319162102_biz в категории «Еда и кулинария»

Обсуждаются форматы to-go в пекарнях, технологические нюансы и управление процессами для качества выпечки и упаковки.

Подписчиков 147
Средний охват поста (30д) 294
Постов за 7 дней 6
Вовлечённость (ER, 30д) 2.2%

Последние посты канала ПАНЭМ

  • 11.06.2026 — 📋 Рецепт крема «Паштель», который использовали на видео (104 просмотров)
  • 11.06.2026 — ГОТОВИМ ЯИЧНЫЕ ТАРТЫ Недавно мы рассказывали об одном из самых заметных трендов Bakery China 2026 – яичных тартах, которые сегодня можно встретить буквально на каждом шагу в Китае Его главная особенность – контраст текстур: хрустящее слоёное тесто и нежный крем внутри 🔸 Делимс (104 просмотров)
  • 10.06.2026 — БИЗНЕС-ЗАВТРАК «УСПЕШНАЯ ПЕКАРНЯ», и сразу в трех городах – Саратове, Пензе и Ульяновске Вместе с владельцами и руководителями пекарен разобрали, какие решения действительно влияют на прибыль: от выбора локации и анализа трафика до оформления витрины, выкладки продукции и эффект (138 просмотров)
  • 09.06.2026 — НАПОМИНАЕМ Уже 16–17 июня в Панэм пройдет практический тренинг для управляющих, администраторов и собственников пекарен и кондитерских Если в вашей компании управляющий больше занимается текущими задачами, чем управлением командой, если стандарты работают не всегда, а многие пр (155 просмотров)
  • 08.06.2026 — Интересные гастрономические решения (182 просмотров)
  • 08.06.2026 — Сладкая выпечка начинает уступать место гастрономической? 🤔 По крайней мере именно такое впечатление оставила Bakery China 2026 Похоже, что главный вопрос уже не в том, какой хлеб выбрать – а в том, что интересного находится внутри него? 🥨 ПАНЭМ.ИНГРЕДИЕНТЫ (188 просмотров)
  • 04.06.2026 — ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА МИРОВОЙ ВЫСТАВКЕ? – и это не шутка, а один из самых заметных трендов Bakery China 2026 🤭 В Китае всё чаще продают хлеб не как дополнение к еде, а уже готовое решение для перекуса Хлеб становится основой для создания продукта с более высокой добавленной с (268 просмотров)
  • 02.06.2026 — ПРОИЗВОДСТВО ТОРТОВ БЕЗ УЧАСТИЯ ЧЕЛОВЕКА? Китай уже давно показал, что это возможно. Автоматизированная линия по нарезке и сборке биквитных тортов, которую мы увидели на Bakery China 2026 🔸 Как вам такое решение для производства? ПАНЭМ.ИНГРЕДИЕНТЫ (318 просмотров)