Рецепты Владленовны — рецепты выпечки

Вопросы о канале Рецепты Владленовны

О чём канал Рецепты Владленовны?

На канале «Рецепты Владленовны» вы найдёте проверенные рецепты выпечки: от ароматного домашнего хлеба на опаре до бисквитных тортов и пирогов. Автор подробно объясняет приготовление хлеба в духовке, делится рецептами томлёного варенья и маринадов. Подписчики получают понятные пошаговые инструкции с точным количеством ингредиентов и советами по формовке теста.

Сколько подписчиков у канала Рецепты Владленовны?

На канал подписаны 9 926 человек, средний охват поста за 30 дней — 5 289 просмотров.

Последние посты канала Рецепты Владленовны

• 27.07.2026 — Еще один рецепт Фокачча с томатами и травами (без использования Биги) Мука - 500 г (12-14 г белка) Дрожжи сухие - 1 г Вода холодная - 400 мл Масло оливковое - 30 г Соль - 10 г Вечером смешиваем воду, муку и дрожжи до увлажнения ингредиентов и оставляем под пленкой на 40 (1 708 просмотров)
• 27.07.2026 — Хлеб на закваске Бига Бига - 300 г Мука - 500 г Вода - 400 мл Соль - 1 ч.л. В закваску влить воду и растереть руками, добавляя муку и соль. Продолжить замес на столе методом растягивания и складывания (15-20 мин) Оставить тесто в теплом месте на 1 час. Снова выполнить ра (1 533 просмотров)
• 27.07.2026 — Пицца 🍕 на закваске Бига Ингредиенты Бига - 100 г Вода - 140 мл Мука - 160-170 г Соль - 1/4 ч.л. Закваску залить водой и размять руками, добавляя муку и соль. Вымесить тесто методом складывания (15 мин) Оставить на 2 часа для подъема. За это время еще 2 раза выполнить (1 803 просмотров)
• 27.07.2026 — Фокачча с розмарином на закваске Бига Ингредиенты Закваска - 100 г Вода - 130 мл Соль - 1/4 ч.л. Мука - 150-160 г Закваску размочить в фильтрованной воде. Добавить 1/2 часть муки и соль. Перемешать руками до однородности. Всыпать оставшуюся муку и оставить под пленкой н (2 015 просмотров)
• 27.07.2026 — Закваска #бига Закваска Бига Хранить закваску в холодильнике, в стеклянной посуде не более 2 недель. Если при хранении изменился цвет и появился не очень приятный запах - закваска перестояла. Самое время завести новую. Данный метод универсален и может быть использован для ш (2 382 просмотров)
• 26.07.2026 — (3 368 просмотров)
• 26.07.2026 — Домашний хлеб на опаре Бига Опара Бига Вода - 120 г Мука - 200 г Дрожжи прессованные - 3 г Смешать воду и дрожжи, растворить. Добавить муку Замесить, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 24-48 часов. Хлеб Опара вся Вода теплая - 500 мл Мука - 500 г Соль - 7 г Оливк (3 861 просмотров)
• 25.07.2026 — (3 882 просмотров)