Евразийский Ресторанный Форум (ERF, ERFrest)

Вопросы о канале Евразийский Ресторанный Форум (ERF, ERFrest)

О чём канал Евразийский Ресторанный Форум (ERF, ERFrest)?

Евразийский Ресторанный Форум представляет спикеров и программы мероприятий в разных городах России.

Сколько подписчиков у канала Евразийский Ресторанный Форум (ERF, ERFrest)?

На канал подписаны 68 человек, средний охват поста за 30 дней — 74 просмотров.

Последние посты канала Евразийский Ресторанный Форум (ERF, ERFrest)

• 24.07.2026 — Продолжая тему меню, поговорим о том, каким оно должно быть сегодня, чтобы не просто информировать гостей, а действительно помогать ресторану продавать. В 2026 году меню — это уже полноценный маркетинговый инструмент, который влияет на средний чек, формирует первое впечатление о (28 просмотров)
• 22.07.2026 — Правда ли существует «золотой треугольник» в меню ресторана? В ресторанном бизнесе много рекомендаций, которые годами воспринимаются как аксиома. Но насколько они действительно работают? Мы решили разобраться в одном из самых известных мифов меню-инжиниринга, потому что сегодня (31 просмотров)
• 17.07.2026 — КТО ПРИДУМАЛ БИЗНЕС-ЛАНЧ? Сегодня сложно представить ресторан без бизнес-ланча. Но появился этот формат более 300 лет назад — и вовсе не для того, чтобы быстро пообедать. В начале XVIII века английские предприниматели проводили деловые встречи в ресторанах. За чашкой кофе, бока (51 просмотров)
• 15.07.2026 — Ресторан — это уже не только про еду Сегодня гости приходят в ресторан не только ради кухни. Для многих это место встреч, отдыха, новых впечатлений и эмоций. Именно поэтому все больше заведений развивают событийное направление, превращая ресторан в пространство, куда хочется воз (56 просмотров)
• 13.07.2026 — Продолжаем знакомить вас со спикерами Евразийского Ресторанного Форума в Нижнем Новгороде. 🎤 Андрей Сулима — концепт-шеф гастро-бара «Графит», основатель кулинарной студии SulimaStudio. За плечами Андрея более 25 лет в профессии. Он стажировался в Испании, Вьетнаме и Таиланде, (66 просмотров)
• 08.07.2026 — 🤔 История гастрономии полна неожиданных решений. Иногда продукты, которые сегодня кажутся нам привычными, когда-то вызывали недоверие, удивление и даже страх. Запускаем новую рубрику «Правда или миф?» и будем проверять самые интересные факты из истории еды. Начнем с истории од (85 просмотров)
• 06.07.2026 — Продолжаем знакомить вас со спикерами Евразийского Ресторанного Форума в Нижнем Новгороде. 🎤 Дарья Голикова - ведущий маркетолог Red Wall Family. Дарья занимается запуском ресторанных проектов с нуля и развитием гастрономических концепций. За ее плечами около 10 открытых заведе (96 просмотров)
• 03.07.2026 — ВКУС НИЖНЕГО НОВГОРОДА Нижний Новгород — это сытная, душевная и щедрая на вкусности кухня Поволжья, где каждый найдет что то свое, что оставит след в памяти и желудке. Один из главных гастрономических символ — румяные расстегаи с нежной рыбой или иной сочной начинкой. Ароматные (98 просмотров)