ЭЙВА

Что понять по статистике

Аудитория канала — 51 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 45 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.7%.

За последнюю неделю опубликовано 1 постов.

Вопросы о канале ЭЙВА

О чём канал ЭЙВА?

ЭЙВА объясняет разницу между мезофильными и термофильными заквасками и как выбор влияет на вкус и качество хлеба.

Сколько подписчиков у канала ЭЙВА?

На канал подписаны 51 человек, средний охват поста за 30 дней — 45 просмотров.

Последние посты канала ЭЙВА

• 15.09.2026 — 🎯 Как инактивированные закваски облегчают работу предприятия? Коллеги, поговорим о том, что делать производству, когда классическое ведение заквасок становится узким местом. ❓Когда это актуально? Два типичных примера из практики: 💥 Дефицит кадров. Крупный завод выпускает массо (13 просмотров)
• 08.09.2026 — 💫 ЭЙВА – участник проекта РЦК! Наша команда начала работу в рамках нацпроекта «Производительность труда» вместе с экспертами Регионального центра компетенций. 💡Для тех, кто не знаком: РЦК помогает компаниям становиться эффективнее без капитальных вложений. Для нас как для техно (16 просмотров)
• 01.09.2026 — 📣 Продолжаем разбирать, как закваска решает задачи пекарей В прошлый раз мы рассмотрели применение пшеничной закваски для улучшения качества ХБИ. Сегодня делимся еще двумя частыми запросами по работе с заквасками: Проблемы с мякишем ржано-пшеничного хлеба: мякиш сильно крошится (35 просмотров)
• 25.08.2026 — 📣 Как закваска решает основные задачи хлебопекарного производства? Собрали топ-5 ситуаций на основе реальных обращений наших клиентов, где технология хлеба на закваске стала ключом к успеху: Невыраженный вкус и аромат пшеничного хлеба: хлеб получается пресным и скучным для потр (70 просмотров)
• 18.08.2026 — 📣 Переезжаем на новый склад! Дорогие партнеры, мы рады поделиться замечательной новостью: ЭЙВА запустила в работу современный складской комплекс на юге Петербурга. 🎯 Переход на новые складские площади стал важным этапом в развитии нашей компании, ведь это: ✅ Больше места: обща (90 просмотров)
• 11.08.2026 — ❗️Новые, солодовый тартины ЭЙВА! Коллеги, отличные отзывы по новой линейке тартинов вдохновили нас двигаться дальше! Мы дополнили наш банк рецептур классическими темными вкусами, объединив живую закваску и хит для темных сортов - заварку ЭЙВА Пражская на основе ферментированного (108 просмотров)
• 23.06.2026 — ❓Закваска или подкислитель? Разбираемся в терминах Коллеги, приходилось ли вам сталкиваться с тем, что даже в профессиональной среде «заквасками» называют абсолютно разные вещи? Давайте внесем ясность и заглянем в ГОСТ 32677-2025. Согласно ему, настоящая закваска - это живой пр (159 просмотров)
• 09.06.2026 — 🎬 Новый пекарский центр ЭЙВА: делимся кадрами с площадки!   Коллеги, хотим рассказать о масштабном и очень важном для нашей команды проекте – строительстве нового пекарского центра ЭЙВА!   💡Именно здесь рождаются идеи, которые затем превращаются в готовые технологии и успешные п (203 просмотров)