Десертология (Будем печь?) — товары для кондитеров

Что понять по статистике

Аудитория канала — 15 подписчиков.

Средний охват поста за 30 дней — 19 просмотров, вовлечённость (ER) — 1.2%.

За последнюю неделю опубликовано 8 постов.

Вопросы о канале Десертология (Будем печь?)

О чём канал Десертология (Будем печь?)?

Канал магазина Десертология в Ставрополе помогает разобраться в ингредиентах и технике выпечки — от крема для торта до выбора сыра. Здесь собраны товары для кондитеров: обзор силиконовых форм для выпечки, сливочного сыра и других ингредиентов от местного магазина для кондитеров. Подойдет начинающим и опытным кондитерам, которые ищут проверенные советы и где купить все для десертов в Ставрополе.

Сколько подписчиков у канала Десертология (Будем печь?)?

На канал подписаны 15 человек, средний охват поста за 30 дней — 19 просмотров.

Последние посты канала Десертология (Будем печь?)

• 20.09.2026 — 🍓 Хорошая новость для кондитеров! Fresh Harvest снизил цены на фруктовые пюре до декабря — и снижение действительно заметное 🤎 В ассортименте десятки вкусов: классические ягоды и фрукты, экзотика и необычные позиции. Успейте пополнить запасы по сниженным ценам — предложение дейст (8 просмотров)
• 18.09.2026 — 🍓 КОНФИ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ — СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ Если вы давно искали универсальный рецепт конфи — держите его 🤎 Получается нежное, стабильное конфи: не резиновое, нежное и отлично подходит для прослойки. Базовая формула: 🍓 Пюре с 10% сахара — 250 г 🍚 Сахар — 50–70 г 🌿 Пектин NH — 9 г (18 просмотров)
• 17.09.2026 — 🍓 Ягодное пюре — зачем оно нужно кондитеру? Фрукты и ягоды используются в огромном количестве десертов. Но изделия со свежими фруктами и ягодами без дополнительной обработки имеют очень маленький срок годности. Обычно это всего 6–24 часа. Пюре решает сразу несколько задач: ⏱ Эк (23 просмотров)
• 16.09.2026 — Животные или растительные сливки — что выбрать? 🤔 Мы честно признаёмся: если есть выбор, мы за натуральные животные сливки. За вкус, состав и тот самый настоящий сливочный результат 🤎 Но растительные сливки тоже имеют своё место в кондитерской работе. Иногда они действительно удо (17 просмотров)
• 16.09.2026 — Сливки 33%+ — основа для многих кондитерских десертов 🤎 Для кремов, муссов, десертов и взбивания — выбирайте подходящий вариант под свои задачи. В нашем ассортименте несколько популярных брендов и разные объёмы: можно подобрать и для домашней выпечки, и для регулярной работы конд (17 просмотров)
• 15.09.2026 — Почему иногда крем не держит форму? 🤔 Дело может быть не только в рецепте. На результат влияют температура сливок, время взбивания, количество сахарной пудры и даже способ соединения сливок со сливочным сыром. Собрали основные моменты в одной шпаргалке — листайте карусель 👉 Сохра (21 просмотров)
• 15.09.2026 — (22 просмотров)
• 14.09.2026 — 🍂 СЛАДКИЙ ПОНЕДЕЛЬНИК в Десертологии . Только 14 сентября — скидка 20% на все силиконовые формы🍁 Мадлен, кексы, муссовые бенто, трендовые корпусные фрукты, все со скидкой! Только сегодня... 📍 Ждём вас в Десертологии: Ставрополь, ул. Космонавтов, 2 🕘 Пн–Пт: 09:00–19:00 🕘 Сб–Вс: 0 (29 просмотров)