Анастасия Полуднева Poludneva_Dessert

Канал MAX @id230112604894_biz в категории «Еда и кулинария»

Автор канала делится рецептами десертов и мастер-классами по моти, давая практические советы по приготовлению.

Подписчиков 67
Средний охват поста (30д) 178
Постов за 7 дней 0
Вовлечённость (ER, 30д) 2.3%

Последние посты канала Анастасия Полуднева Poludneva_Dessert

  • 18.05.2026 — Корпусный банан Карамель • Сахар — 74 г • Глюкоза — 6 г • Сливки 33% — 48 г • Масло сливочное 82,5% (холодное) — 13 г • Соль — 1,5 г Бананово-кофейный ганаш • Сливки 33% (1) — 102 г • Белый шоколад — 68 г • Желатин 220 Bloom — 2,5 г (+ 15 г воды для замачивания) • Банан — 18 г (198 просмотров)
  • 18.05.2026 — Как и обещала рецепт корпусных бананов 🍌👇💛 (157 просмотров)
  • 08.05.2026 — https://sub.yagosuslugi.ru/MY48povdxNU5LSXD (69 просмотров)
  • 30.04.2026 — Большой МК vs урок по тесту. В чём разница? Мне часто пишут: «У меня уже есть твой большой мастер-класс. Зачем мне отдельный урок по тесту?» Отвечаю честно. --- Большой МК — это полная база. 🍡 17 начинок + 3 вида теста 🍡 Обратная связь 2 месяца 🍡 Всё, чтобы начать с нуля и де (134 просмотров)
  • 30.04.2026 — Знаете, что меня больше всего расстраивает? Когда кто-то пробует «не те» моти (или мункейки) и говорит: «Ну это невкусно, перехотелось». Недавно поделились историей: попробовали десерт по стандартному интернет-рецепту (мука+сгущенка, без души) и остались разочарованы. А когда я (89 просмотров)
  • 30.04.2026 — Христос Воскрес, мои дорогие 🤍🌸 С праздником светлой пасхи🐣🕊️ (78 просмотров)
  • 30.04.2026 — 🔥 СЕГОДНЯ! ДОСТУП ОТКРЫТ Друзья, этот день настал. Я открываю доступ на урок «МОТИ: ОТ ТЕСТА ДО ШЕДЕВРА» для участников предзаписи 🥨 --- ДЛЯ КОГО ЭТОТ УРОК ✅ Для тех, кто хочет перестать гадать, почему тесто рвётся, липнет или твердеет ✅ Для тех, у кого есть мой большой маст (69 просмотров)
  • 30.04.2026 — 🍡 Что ещё важно: современные тенденции для начинающего кондитера Я специально изучила, что сейчас работает, и делюсь с вами. Тренд 1. Чистота и открытость Люди хотят видеть, как рождается их десерт. Снимайте: · Чистую кухню (это база) · Натуральные ингредиенты крупным планом (60 просмотров)