Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров — рецепты тортов
Канал MAX @club_craftology в категории «Еда и кулинария»
Крафтология публикует рецепты тортов: от морковного бисквита до шоколадного эскимо, с подробными пошаговыми инструкциями. Здесь рассказывают о выпечке, выборе ингредиентов и декоре, а также дают обзоры инструментов и технологий для кондитеров. Контент ориентирован на любителей выпечки и профессионалов, ищущих вдохновение и практические советы.
Что понять по статистике
Аудитория канала — 15 677 подписчиков.
Средний охват поста за 30 дней — 9 260 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.6%.
За последнюю неделю опубликовано 8 постов.
Динамика аудитории за 30 дней: +1 678 (+12,0%).
Вопросы о канале Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров
О чём канал Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров?
Крафтология публикует рецепты тортов: от морковного бисквита до шоколадного эскимо, с подробными пошаговыми инструкциями. Здесь рассказывают о выпечке, выборе ингредиентов и декоре, а также дают обзоры инструментов и технологий для кондитеров. Контент ориентирован на любителей выпечки и профессионалов, ищущих вдохновение и практические советы.
Сколько подписчиков у канала Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров?
На канал подписаны 15 677 человек, средний охват поста за 30 дней — 9 260 просмотров.
Последние посты канала Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров
- 30.07.2026 — Киш с творожным сыром и помидорами ❤️ Теперь будем публиковать и не сладкие рецепты! Напишите в комментариях, нужен ли такой формат? D = 18 см, H = 3,5 см, вес – 1,0 кг. Песочное тесто: Сливочное масло - 100 г Сметана 15-20% - 20 г Желток - 15 г (1 шт от С1) Мука - 180 г Соль (3 111 просмотров)
- 29.07.2026 — Скидка до 50% на 5 курсов Надежды Медведевой Летняя распродажа 2.0. Действует только до 31 июля. -30%: - дрожжевая выпечка: https://clck.ru/3UyfXq - зефирный букет в корзине: https://clck.ru/3UyfcA - тюльпаны из зефира: https://clck.ru/3Uyfcb - букет в молдах: https://clck.r (3 542 просмотров)
- 29.07.2026 — Простой декор с шоколадными перьями ❤️ Как повторить? 1. Протемперируйте шоколад любым привычным способом или растопите глазурь, не превышая 40°С 2. Отсадите капли на ацетатную пленку и размажьте, как показано на видео 3. Дайте стабилизироваться и закрепите на боковую часть (4 806 просмотров)
- 28.07.2026 — 💗 Желатин: виды, сила и правила использования Продолжаем нашу серию мини-лекций про желирующие агенты! В этом ролике наш кондитер-технолог Надежда Медведева расскажет: - чем порошковый желатин отличается от листового; - что такое сила желатина и почему важно ее учитывать; - ка (5 035 просмотров)
- 27.07.2026 — Малина в шоколаде ❤️ Трендовый десерт в виде эскимо. Ингредиенты рассчитаны на 8 штук по 80 г. Ингредиенты: Малиновое пюре - 200 г Термообратимый пектин - 2 г Сахар - 50 г Свежезамороженная малина - 200 г Белый шоколад - 250 г (для удобства работы) Молочный шоколад - 250 г (6 631 просмотров)
- 26.07.2026 — Разбираемся в разнице шоколада и глазури в новой шпаргалке 🎀 (6 719 просмотров)
- 25.07.2026 — Торт “Эстерхази” ✨ Воздушные коржи на миндальной муке, нежный крем со вкусом пломбира и абрикосовый конфитюр! Миндальные коржи: Белок - 250 г Сахар - 200 г Миндальная мука - 200 г Кукурузный крахмал - 20 г Белок комнатной температуры взбить в пену, всыпать сахар в несколько э (7 325 просмотров)
- 24.07.2026 — Наш ИИ-Никита вернулся! С декором торта не справился, поэтому теперь моет посуду 😄 (8 017 просмотров)