Хорека клуб «Якимал»
Канал MAX @id7734396158_biz в категории «Еда и кулинария»
Делимся рецептами азиатской кухни Yakimal и освещаем презентации и дегустации для ресторанов в разных городах России.
Подписчиков
321
Средний охват поста (30д)
66
Постов за 7 дней
5
Вовлечённость (ER, 30д)
0.2%
Динамика за 7 дней
+60 (+23,0%)
Что понять по статистике
Аудитория канала — 321 подписчиков.
Средний охват поста за 30 дней — 66 просмотров, вовлечённость (ER) — 0.2%.
За последнюю неделю опубликовано 5 постов.
Вопросы о канале Хорека клуб «Якимал»
О чём канал Хорека клуб «Якимал»?
Делимся рецептами азиатской кухни Yakimal и освещаем презентации и дегустации для ресторанов в разных городах России.
Сколько подписчиков у канала Хорека клуб «Якимал»?
На канал подписаны 321 человек, средний охват поста за 30 дней — 66 просмотров.
Последние посты канала Хорека клуб «Якимал»
- 11.09.2026 — Панко GOLD MIX ТМ Yakimal Хруст — это не просто звук. Это часть восприятия блюда: первое ощущение, которое гость получает ещё до основного вкуса. Именно поэтому панировка так важна в закусках, горячих позициях и блюдах во фритюре. Сухари панировочные Панко GOLD MIX ТМ Yakimal — (17 просмотров)
- 09.09.2026 — Финишные элементы в меню: маленькие детали, которые собирают блюдо Финишные элементы — это не просто украшение. Это последний штрих, который помогает блюду выглядеть законченным, лучше читаться на тарелке и создавать нужное первое впечатление ✨ В меню они работают как часть инж (10 просмотров)
- 07.09.2026 — Сито "Шинуа" В профессиональной кухне текстура часто решает не меньше, чем вкус. Соус может быть хорошо сбалансирован, бульон — насыщен, пюре — приготовлено правильно, но если в основе остаются волокна, мелкие частицы или комочки, блюдо теряет аккуратность 👨🍳 Шинуа помогает до (19 просмотров)
- 04.09.2026 — (9 просмотров)
- 04.09.2026 — Крем-суп из тыквы с имбирём и кунжутом Начало осени — время, когда в меню особенно хочется добавить что-то тёплое, мягкое и согревающее. Блюда становятся чуть насыщеннее, подача — уютнее, а вкус — глубже и спокойнее. Крем-суп из тыквы с имбирём и чёрным кунжутом как раз про та (10 просмотров)
- 02.09.2026 — Кунжутное семя чёрное сырое ТМ Yakimal В профессиональной кухне есть ингредиенты, которые не занимают много места в рецептуре, но заметно меняют восприятие блюда. Черный кунжут — как раз такой продукт ⚫️ Чёрный кунжут используют там, где нужен аккуратный визуальный контраст, лёг (21 просмотров)
- 31.08.2026 — Как упаковать блюдо, чтобы гости сразу тянулись к телефону Есть простые, но действенные методы, которые работают и в ресторане, и в небольшом заведении. 👍 Один главный герой в тарелке Нужно выделить конкретный ингредиент (кусок мяса, допустим) или поставить небольшой акцент (е (42 просмотров)
- 28.08.2026 — Рыборазделочная лопатка: инструмент для деликатной работы с продуктом На кухне есть инструменты, которые выглядят просто, но сильно влияют на аккуратность подачи. Рыборазделочная лопатка — как раз из таких 🐟 Её главная задача — бережно поднимать и переворачивать нежные продукты, (151 просмотров)