Заготовки с Шелушей

Последние посты канала Заготовки с Шелушей

• 14.06.2026 — Как замораживать блюда и заготовки без потери вкуса и качества? 🔥 В карточках рассказала основные принципы заморозки — чтобы у вас в морозилке всегда был запас еды. Особенно выручает, если нет времени, сил и желания готовить. Полное видео смотрите на Youtube | Дзен |RuTube (245 просмотров)
• 11.06.2026 — Оладьи из цветной капусты Идеальный завтрак для тех, кто не любит овощи. Готовится быстро, выглядит очень эффектно,а главное — вкусный. КБЖУ на 100 г оладий роскошнейший: 87/3/6/6 Хранить оладьи до 3 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере. Ингре (589 просмотров)
• 05.06.2026 — 3 принципа работы ресторанов, которые освободят вам до 10 часов в неделю Пока я не забрала их себе, мы с Данилом питались обрезками от тортов и покупными йогуртами на завтрак))) Сохраняйте⤵ 1⃣ Перекрестное использование продуктов (или блюда-конструкторы, как мы их называе (940 просмотров)
• 02.06.2026 — Заморозка в маринаде разрушает структуру белка ⚡ Ещё один кулинарный миф, который останавливает многих от идеи делать заготовки птицы/мяса. Такое может случиться, если: ▶ вы используете кислый маринад (уксус, лимон, вино), держите продукт в нём слишком долго перед заморозк (1 180 просмотров)
• 27.05.2026 — Спасение для загруженных будней ✅ В каждой морозилке должны быть заготовки, которые можно использовать сразу, без предварительной разморозки. Это залог спокойного вечера и роскошного ужина, даже если забыл переложить контейнер в холодильник заранее. Один из таких вариантов (1 221 просмотров)
• 25.05.2026 — Когда говорят про заготовки, многие представляют контейнеры на полморозилки и одинаковую еду всю неделю… Но на практике заготовки — это возможность: 🔥 спокойно уехать из дома и не переживать, чем будут питаться близкие; 🔥правильно и вкусно питаться в походах и поездках; (1 268 просмотров)
• 14.05.2026 — Заготовки — тайный заговор всех ресторанов Уверена, что все, кто любит делать заготовки, сталкивался с такими фразами. — Я не люблю есть заготовки, потому что нужно всегда только свежее есть… Когда слышишь такой аргумент, всегда хочется переспросить — а вам нравится ресто (1 289 просмотров)
• 13.05.2026 — Заготовки для реальной и неидеальной жизни Если вы только начинаете разбираться с заготовками, кажется, что это долго, сложно и вообще «не для обычной жизни». 😳Особенно когда смотришь ролики, где люди за 4 часа готовят 28 контейнеров еды на месяц, показывают идеальные холо (1 194 просмотров)